Les couteaux de cuisine : comment les choisir ?

Les couteaux de cuisine : comment les choisir ?

Les couteaux de cuisine sont indispensables en cuisine et tous les chefs cuisiniers vous le diront. Mais chaque couteau dispose d’un rôle bien précis, pour trancher,pour émincer,; pour couper et tous portent un nom bien précis, entre, bec à oiseau,...
read more